Herbata matcha a zdrowie – co warto wiedzieć?

Zielona herbata jest coraz popularniejsza. I bardzo dobrze, bo ma dla nas dużą wartość zdrowotną i jest naprawdę smaczna. Herbata matcha to rewelacyjna alternatywa dla kawy, czy czarnej herbaty. Przedstawiamy jej najważniejsze właściwości.

Moc pobudzająca

Matcha herbata to dobry wybór dla wszystkich, którzy potrzebują długotrwałego pobudzenia. Sprawdzi się idealnie dla studentów podczas sesji egzaminacyjnych bądź pracowników, którzy po godzinach muszą wykonywać projekt. Matcha pobudza na dłużej niż kawa, ponieważ energia wydobywa się stopniowo. Dzięki temu nie będziemy mieli nagłego spadku koncentracji po paru godzinach.

Dla urody

Herbata matcha spowalnia procesy starzenia. Nie ma co ukrywać, że to dla wielu pań kluczowa informacja. Jakby tego było mało, to matcha zwiększa skuteczność naszych ćwiczeń? Jak to się dzieje? Jak pokazują badania matcha pomaga spalić kalorię nawet 4 razy szybciej? Co jak co, warto sięgnąć i spróbować prawda?

Inne zalety matchy

Obniża ona ciśnienie, co jest bardzo dobra informacją, dla wszystkich tych, którzy borykają się z podwyższonym ciśnieniem tętniczym. Do tego obniża poziom złego cholesterolu. Z herbaty matcha będą zadowoleni także ci, którzy mają problemy żołądkowe- matcha reguluje procesy trawienia

Warto wypróbować moc herbaty matcha na sobie. Kto wie, może to będzie wielka miłość?

catuaba - zdjęcie ziół

Jak przygotować i spożywać napar z catuaby?

Aby jak najlepiej wykorzystać działanie catuaby, należy wiedzieć, w jaki sposób przygotować z niej napar.

Przygotowanie naparu z catuaby krok po kroku

Catuabę można sporządzić na dwa sposoby. Pierwszy polega na umieszczeniu 1 łyżeczki kory z catuaby w filiżance i zalaniu ją około 150 ml świeżo zagotowanej wody. Następnie trzeba odczekać 5 minut, aż catuaba się zaparzy. Drugi sposób przygotowania catuaby polega z kolei na umieszczeniu w garnku z 250 ml wody, 1 łyżeczki catuaby, zagotowaniu ją na małym ogniu przez około 5 minut, odstawieniu całości na około kwadrans by catuaba się zaparzyła, a przed wlaniem jej do kubka i spożyciem – na jej przecedzeniu za pomocą sitka. Smak catuaby można polepszyć dodając do niej dodać odrobinę cytryny lub miodu.

Jak często spożywać catuabę by osiągnąć odpowiednie efekty?

Efekty działania catuaby są widoczne po około 20-30 minutach, ale aby były one trwałe, należy pić od 1 do 2 filiżanek catuaby dziennie przez okres około 2-3 tygodni. Nie warto jednak przekraczać dziennej dawki catuaby. Spożywanie 3 lub większej ilości filiżanek catuaby dziennie może powodować bowiem nudności. Po takiej kuracji warto sobie zrobić kilkutygodniową przerwę i powrócić do niej w razie pojawienia się takiej potrzeby.

zielone liście melisy - zdjęcie

Niezwykle pospolita melisa lekarska

W każdej ziołowej apteczce powinna znaleźć się melisa lekarska. To popularne zioło o szerokim zastosowaniu. Wykorzystywana jest w lecznictwie, kosmetyce, sztuce kulinarnej. Posiada cytrynowy zapach i orzeźwiający smak.

Zastosowanie w lecznictwie

Właściwości lecznicze melisy znali już średniowieczni mnisi, którzy sporządzali z niej wino i nalewki. W czasach późniejszych damy dworu chętnie piły herbatkę z melisy na ukojenie nerwów. Obecnie herbata z melisy stosowana jest do leczenia:

  •    bezsenności,
  •    nerwicy,
  •    depresji,
  •    stanów lękowych,
  •    problemów z trawieniem,
  •    ukąszeń,
  •    cery tłustej,
  •    włosów przetłuszczających się.

Produkty z melisy

W medycynie, kosmetyce czy kuchni wykorzystywane są tylko zielone liście melisy lekarskiej. Najczęściej sporządza się z nich:

  •    napary (herbatki),
  •    nalewki,
  •    wino,
  •    olejki eteryczne,
  •    maści,
  •    toniki,
  •    odżywki.

W kuchni melisa zastępuje trudno dostępną w naszym klimacie trawę cytrynową. Liście melisy można dodawać także do kąpieli. Jej relaksujący efekt będzie jeszcze większy.

Niewątpliwą zaletą melisy jest brak skutków ubocznych jej działania. Mogą ją więc pić kobiety w ciąży, kierowcy i dzieci. W tym ostatnim przypadku lepiej jednak skonsultować się z lekarzem.

Miód gryczany – co zawiera?

słoik z miodem gryczanym - zdjęcieMiód pszczeli to według niektórych najbardziej cenny produkt. Ma on nie tylko cenne właściwości prozdrowotne, ale również smakowe. Dlatego powinien być używany codziennie jako składnik wszelkiego rodzaju produktów do picia.

Na tle wszystkich miodów zdecydowanie wyróżnia się gryczany miód. Nie sposób go nie rozpoznać – zwykle ma ciemną, brązową barwę. Smak również nie przypomina innych miodów – jest o wiele bardziej ostry, a przez to mniej się go zwykle docenia. Tymczasem miody gryczane mają wiele cennych właściwości, więc jeśli nawet komuś nie odpowiada ich smak, powinien spróbować się do nich przekonać.

Miodu gryczanego można używać codziennie – jest zalecany osobom, zmagającym się z chorobami krążenia. To dzięki zawartości rutyny, której ten miód ma naprawdę dużo. Ale nie tylko dlatego jest polecany osobom z chorobami serca. Dzięki zawartości naturalnych cukrów prostych miód ten może bardzo szybko odżywić mięsień sercowy. Tego efektu nie da się uzyskać poprzez spożywanie standardowych produktów, które w większości przypadków zawierają dwucukry.

Dlatego też warto zastosować miód gryczany jako dodatek do napojów, co powinno sprawić, by jego smak przestał być odczuwany jako nieprzyjemny.

Kit pszczeli czyli propolis

kit pszczeli w ulu - zdjęciePszczoły to istoty, które są nam niezbędne do życia – bez nich nie byłoby roślin, a bez roślin zamarłoby wszelkie życie. Jednak pszczoły, poza miodem, produkują jeszcze mnóstwo innych, bardzo pożytecznych rzeczy, z których dobrodziejstw możemy korzystać – takich jak na przykład pyłek pszczeli czy propolis.

Czym jest propolis?

Propolis to inaczej kit pszczeli, czyli lepka substancja, której pszczoły używają do uszczelniania swojego gniazda i jego obrony. Stąd właśnie druga stosowana nazwa, propolis – w języku greckim oznacza ono przecież przedmurze i idealnie oddaje rolę, w której używany jest przez pszczoły.

Jednak z kitem pszczelim związane jest dużo więcej właściwości, niż obrona gniazda pszczół. Właściwości, z których my, ludzie, możemy z powodzeniem korzystać z korzyścią dla naszego zdrowia. Jakie?

Lecznicze właściwości kitu pszczelego

Kit pszczeli służy do wyrobu naturalnych medykamentów. Medykamentów, które są idealne między innymi do leczenia:

– grypy,

– przeziębienia,

– paradontozy,

– nieżytu żołądka,

– zapalenia jamy ustnej,

To niewielki wycinek listy dolegliwości, na które działa propolis. Warto wiedzieć również o tym, ze propolis może mieć działanie wewnętrzne, jak i zewnętrzne – pomagać na oparzenia czy rany skóry.

Zdrowe i naturalne olejki eteryczne – dla zdrowia

olejekKto powiedział, że aby się prawdziwie zrelaksować, trzeba spędzić kilka dni w SPA? Zabiegi podobne do tych wykonywanych przez profesjonalnych masażystów i kosmetyczki można bowiem wykonać samodzielnie w domu. Wystarczy bowiem na kilka godzin wyłączyć telefon, zapalić świece zapewniające odpowiedni nastrój, włączyć nastrojową muzyką i zakupić naturalne olejki eteryczne, a nasz dom będzie niczym najlepsze SPA. Continue reading

Jak znaleźć dobry sklep z kawą?

różne rodzaje kawyKawa to niezwykły napój, który ma miliony zwolenników na całym świecie. Coraz więcej mówi się również o jej właściwościach zdrowotnych. Ilość sklepów, które sprzedają różne rodzaje kawy jest również olbrzymia. Trzeba jednak pamiętać o tym, że nie wszystkie z nich oferują produkty tej samej jakości.

Smakosze tego popularnego napoju powinni przede wszystkim zatroszczyć się o to, żeby wybrać dobry sklep z kawą. Oczywiście najważniejszym kryterium musi być jakość oferowanego asortymentu. W sklepie kawa dostępna jest najczęściej w ziarnach, które można następnie samodzielnie zmielić tuż przed parzeniem. Spore znaczenie ma także to, żeby ziarna były świeże – czym dłużej będą leżały na sklepowej półce, tym więcej aromatu stracą.

W naprawdę dobrym sklepie z kawą powinny również pracować osoby, która mają wiedzę na temat sprzedawanego towaru. Pracownicy muszą być w stanie udzielić dobrej porady klientowi i zaproponować mu gatunek kawy, który będzie odpowiadać jego indywidualnym wymaganiom. Taka porada może być często bezcenna, zwłaszcza dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z kawą.

Naprawdę dobry sklep kawa nie zdarza się często. Jednocześnie będzie doskonałym źródłem dobrej kawy, którą trudno znaleźć w supermarkecie. Dlatego warto zainwestować czas w poszukiwanie takiego miejsca. Trzeba liczyć się z tym, że ceny w takim sklepie będą nieco wyższe, jednak w zamian można otrzymać produkty naprawdę dobrej jakości, a także dobre porady i wskazówki.

Prosty sposób na dobrą kawę

filiżanka kawyMimo, że powszechnie kawę uważa się za niezbyt zdrowy napój, to jednak coraz częściej pojawiają się artykuły i badania, wskazujące, że regularne picie kawy może pozytywnie wpływać na nasz organizm i nasze zdrowie. To oczywiście świetna wiadomość dla kawoszy, zaś dla wszystkich osób, które nie wiedzą w jaki sposób zaparzyć odpowiednią kawę mamy kilka wskazówek.

Zrobienie naprawdę dobrej kawy nie jest wbrew pozorom prostym zadaniem. Nie da się ukryć, że większość osób sięga po prostu po kawę rozpuszczalną lub zalewa zmielone ziarna wrzątkiem. Na pewno nie jest to najlepsza metoda przygotowywania aromatycznego, smacznego napoju.

Tymczasem parzenie dobrej kawy nie musi być wcale skomplikowane i wcale nie trzeba w tym celu inwestować w drogi ekspres. W sklepach można znaleźć różne stosunkowo niedrogie i jednocześnie proste w użyciu urządzenia, które mogą okazać się bardzo pomocne, na przykład zaparzacz do kawy. Zaparzacze, podobnie jak kawiarki oraz inne tego typu naczynia przeznaczone specjalnie do robienia kawy, są nadal w dużym stopniu nowością na naszym rynku. Wiele osób jest przyzwyczajonych do tradycyjnego sposobu przygotowania kawy, którą zalewa się wrzątkiem bezpośrednio w kubku lub filiżance. Tymczasem obsługa zaparzacza do kawy jest bardzo prosta i jednocześnie pozwala na przygotowanie napoju o znacznie lepszym smaku oraz aromacie.

Zakup zaparzacza nie jest dużą inwestycją, zwłaszcza w porównaniu do ceny dobrego ekspresu, a jego obsługa nie powinna sprawić nikomu problemu. Chociaż działanie takiego urządzenia jest oparte na bardzo  prostej zasadzie, umożliwiaj szybkie przygotowanie stosunkowo dobrego napoju. Takie rozwiązanie sprawdzi się, gdy trzeba poczęstować gości dobrą kawą, ale także na co dzień, a poranna filiżanka kawy stanie się prawdziwą przyjemnością..

Jak schudnąć z czerwoną herbatą?

pu-erh superior - czerwona herbataLudzie często bardzo przejmują się swoją wagą. Dla odchudzania zrobiliby wszystko, więc wytrwale dążą do znalezienia sposobu na zrzucenie zbędnych kilogramów. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego, że świetnym wrogiem tłuszczu jest czerwona herbata z rodzaju pu-erh.

Ten rodzaj napoju, ze względu na to, że podlega fermentacji krócej niż czarna herbata, zawiera dużo więcej polifenoli, wspomagających odchudzanie. Dzięki nim w organizmie może dojść do uregulowania wydzielanej żółci, a trawienie staje się łatwiejsze. Polifenole wpływają bowiem na usprawnienie procesu przemiany tłuszczu w energię.

Czerwona herbata pu-erh pozytywnie wpływa na przemianę materii, regulując metabolizm tłuszczów. Jeśli wypije się ją tuż po obfitym posiłku, pozwoli, by tłuszcze wchłonęły się w zdecydowanie mniej skomplikowanej formie niż zazwyczaj. Trzeba jednak pamiętać, że picie tego napoju na czczo nie jest zdrowe, ponieważ płyn skutecznie wypłukuje z organizmu magnez. Gdy ktoś zdecyduje się na dietę z czerwoną herbatą, pod żadnym pozorem nie powinien traktować naparu jako jej jedyny element. Żeby zawarte w niej składniki mogły zadziałać, warto jeść niewiele i często, by nie obciążać żołądka. Pomocne okażą się też ćwiczenia fizyczne, które pozwolą spalić tłuszcz.