Skąd wzięła się czarna marchew? Czy jest bogata w składniki odżywcze? Jaki wpływ wywiera na organizm człowieka? Jakie ma właściwości? Odpowiedzi na wszystkie te pytania znajdują się w poniższym artykule!

Czarna marchew: historia

Czarna marchew znana była już w starożytności, a jej historia sięga dwóch tysięcy lat przed naszą erą. Przypuszcza się, że pochodzi z Azji, ale jej popularność w Europie była bardzo wysoka. Ludźmi, którzy pokazali Europejczykom czarną marchew, byli arabscy kupcy.

W przeszłości marchew miała różne kolory, a barwa zależała przede wszystkim od odmiany. Były więc czarne, białe, fioletowe czy żółte, natomiast pomarańczowa marchew powstała w Holandii w siedemnastym wieku i pierwotnie miała zdobić królewski pałac.

Właściwości marchwi czarnej

Właściwości czarnej marchwi przedstawiają się następująco. Czarna marchew:

• Usprawnia pracę mięśnia sercowego i pozytywnie wpływa na układ krwionośny: ochrona przed zatorami żył czy żylakami.
• Obniża poziom złego cholesterolu.
• Reguluje poziom cukru we krwi.
• Opóźnia proces starzenia skóry: enzymy zawarte w czarnej marchwi chronią kolagen przed rozpadem.
• Poprawia trawienie.
• Eliminuje żylaki.

Czarna marchew a odchudzanie

Czarna marchew (tutaj) w pozytywny sposób wpływa na proces odchudzania. Dzięki wspomaganiu procesów trawiennych czarna marchew usprawnia metabolizm człowieka, który ją spożywa. To właśnie przez mało wydajny metabolizm wielu ludzi ma trudności z odchudzaniem. Odpowiednio dobrany trening czasami może nie wystarczyć, najważniejsza jest bowiem dieta, a w niej powinno znaleźć się miejsce dla czarnej marchwi.

To warzywo ma w sobie bardzo dużo błonnika, który świetnie wpływa na układ trawienny człowieka. Błonnik eliminuje wszystko to, co niepotrzebne, a więc szkodliwe produkty przemiany materii czy nawet toksyny, które mogą pozostawać w układzie pokarmowymi przez długi czas.

Warto włączyć czarną marchew do swojej diety nie tylko wtedy, kiedy dana osoba pragnie zrzucić kilka kilogramów, ale każdego dnia. To warzywo jest wyjątkowe i wyjątkowo usprawnia pracę całego organizmu!